Gigantbønne med storhedsvanvid
Preisgewinner har meget smukke, pink bønner. |
Gigabælge
Vanviddet kommer ind i billedet, når man opdager, at Preisgewinner har gigantiske bælge på 30-40 cm. De store grønne bælge indeholder pink bønnefrø med brune pletter. De er ganske smukke. De kan gives et let opkog og spises i en bønnesalat med en oliedressing til. Dog ændrer farven sig under kogning til en lynglilla farve. På billedet med bønnerne i gryden ser farven lidt mere kedelig ud, end den faktisk er i virkeligheden.
Preisgewinner forsyner dig ikke til vinteren
Som med mange andre bønner (undtagen alm. buskbønner) er Preisgewinner let at dyrke. Den modner ret sent, men den kan lige nå at modne inden frostnætterne kommer. Man skal ikke basere vinterens forråd på denne bønne. Den er produktiv nok, men det er et stort arbejde at få bønnerne ud af bælgen, og der skal mange bælge til for at have nok bønner til et måltid. Man skal betragte Preisgewinner som et dekorativt indslag i køkkenhaven, som helt sikkert kan imponere ethvert barn (og voksen) med sin grokraft.
Kommentarer
Send en kommentar